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我が家は、おいしいものを食べるのが大好き

夫は海、私は山の近くで育ったせいか、新鮮な素材を料理して食べるのがシアワセです

特に夫は食道楽とあでもいうのでしょうか、

食べ物の鮮度と味に関してはかないません。

一緒に買い物にいったら、肉・魚を選ぶのはおまかせ。

チャングムばりに「味を描く」といって一工夫してはにっこり。

私は食べたら食べただけ身についてしまうのだけだけれど、

いろいろ食べたら、お肌にいいよね、内からも肌に栄養あげなきゃね、

なんだかんだいいながら、一緒に食べてすくすく成長しております

そんな食いしん坊夫婦が今回モニターをさせていただいたのは「大地宅配」 です。

「誰が」「どこで」「どのようにつくった」かがわかるようになっていて安心の宅配です。

どど～ん。

今回届けていただいたのは　大地宅配　お試し野菜セット　Ｍ

じゃがいも

たまねぎ

大根

ズッキーニ

ほうれんそう

まいたけ

チンゲン菜

ニューサマーオレンジ

以上　８種類

すべての産地・生産者の名前と農薬の有無（使っている場合には殺菌剤を何回、殺虫剤を何回など）こまかく記載されています。

見てください。大根は畑からとってきたばかりという感じです。

埼玉のＹ沢さん（実際にはフルネームが書かれていますがここで書いていいのかわからないので一応イニシャルで）が育てた無農薬大根です。

大根の葉っぱだけでもこんなに大きいんです。

大根の葉は栄養もあるし、ご飯のいいお供なので、いつもスーパーではなるべく葉がたくさん残っているのを選びますが、切り落とされていて、これのせいぜい1/4か1/5くらいしかないので、感激です。

恥ずかしながら、大根の葉はちょっと、とげとげしているのだ、と初めて知りました

こんなにたくさんの新鮮野菜、さっそく夕食にいただきました。

ほうれん草たっぷりのココナッツカレーにしました

ほうれん草は群馬県の無農薬

長崎有機農業研究会のじょがいもももたまねぎも、自然な甘みで、いつもより辛めの味付けでもおいしくいただけます。

ターメリックライス（ウコン）にしたので、呑んでもダイジョウブ

そしてサラダとしてもいただきましたが、キャベツも大きくてどこも捨てたくなかったので

芯の部分をスープにいれてみました。

キャベツは神奈川の有機栽培研究会のもの。これは有機農産物で有機許容農薬を１回使用。

アサリとセロリに混じって、キャベツの芯が入っているのですが

夫は気づかず、「セロリ、おいしいね」と連発していました

そのうち、「このセロリは、まるでキャベツのような甘さだ」と歓心することしきり。

気づいているような、いないような、、、

そして初めていただいた南伊豆のニューサマーオレンジをデザートに。

見た目はグレープフルーツよりひとまわり小さいくらいです。

りんごのように皮をむいていただきました

皮をむいたとたん、いい香りが

よくお風呂に入れるグレープフルーツのエッセンシャルオイルよりはっきりしていていい香りです。

そのまま、いただいてもおいしかったですが

ちょっとハチミツをつけたら、、、、、

すごくすごく新鮮なマーマレード、という感じで感激のおいしさでした。

外食でデザートにこれがシンプルに出てきたとしても嬉しいおいしさです。

その他のお野菜やまいたけも、どんなふうにいただこうか、とっても楽しみ

旬のレシピも同封してくださったので、参考にしようと思います。

おいしくできたらアップします。

大地宅配 は、野菜だけでなく、肉・卵・魚などもありますし、加工品や雑貨（日用品）もあります。

化学調味料や添加物のはいっていないパンやジャム、お豆腐もおいしそうです

大地宅配さま、美容研究所 さま、ためになるモニターさせていただき、どうもありがとうございました